Ads by Google
-- / -- / -- ( -- ) 新しい記事を書く事で広告が消せます。 |
BBQ（バーベキュー）簡単レシピ＜鮭のちゃんちゃん焼き＞
2009 / 09 / 28 ( Mon ) 今回は、蟹が一杯200円でゲットできました♪
どうやって焼く？？ ってことで、とりあえず網の上に載せてみましたｗ 『このまま載せても時間かかるやろぉ…』 そりゃそうだ…  『ばらそう…』 『お願いしまふ』   あわびも良かったけど、『焼き蟹、最高っ!!』 『だよねぇ〜♪』 さてさて、今回は”鮭のちゃんちゃん焼き”のご紹介です。  ＜材料＞ ・鮭 ・塩コショウ ・野菜（BBQの焼き野菜と同じでOK） ○味噌（我が家は合わせ味噌使用） 大さじ4くらい ○みりん 大さじ4くらい ○酒 大さじ2くらい ○砂糖 大さじ3くらい ＜作り方＞ ホイル（底の部分が二重になるようにしておくと◎）の上に、野菜を載せます。 （野菜が美味しくなるので、野菜はたくさん入れましょう♪） 山盛りの野菜の上に、鮭を載せて塩コショウ。 上から○印の調味料を混ぜたものをかけて、ホイルに包みます。 火力弱めの鉄板の上で、じっくりと焼きます。 野菜の汁が味噌と混じって、鉄板に流れ出てきたら良い感じ♡ ご飯をおにぎりにして、焼いたものと一緒に食べると美味しいですよっ♪ （我が家は鮭のちゃんちゃん焼きの時用に何もつけない、ご飯を握っただけのものを用意しますｗ） |
|
|
|
| ホーム |
|