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BBQ(バーベキュー)の簡単レシピ<ガーリックトースト>
2009 / 09 / 21 ( Mon )
BBQ(バーベキュー)と言ったら、やきそばとフランクフルトは定番です。
炭の火力の強いうちに、やきそばとフランクフルト、ウィンナーなどを出して
お腹をちょっと満たせないと、肉にお金がかかりすぎることに…
40人ほどでやるときは、肉を10キロ(魚介除いて)買い出ししてますから…
やきそばの後は、肉、野菜(かぼちゃはレンジで軽くチン! ナス、タマネギ、ピーマンなど)です。
ヤキソバとフランク   焼肉と焼野菜

そして、魚介の登場♪(肉嫌いですからw)
今回は、ホタテ★
ホタテを1コ100円で購入してきました♪
で、お酒のつまみにガーリックトーストを作りました。
ホタテとガーリックトースト

以前は、家の中まで持って行き、トースターで焼いていたのですが
せっかくBBQ(バーベキュー)コンロもあることですし、
網、鉄板、ホイルに包んでの3パターンで試してみました。

ガーリックトーストは、網で軽く焼くと美味しいですね♪
作り方はいたって簡単♪

<材料>
・フランスパン
・バターorマーガリン
・ガーリック(チューブのにんにくを使用しました)
・乾燥パセリ(飾り)

フランスパンを適当な大きさに切る。
バター、ガーリックを塗って、乾燥パセリをちょこっと♪

後は、網で焼くだけ♪
これがまた、トースターで焼くより美味しいですよ♪ BBQで焼くガーリックトースト
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テーマ:家作り日記 - ジャンル:ライフ

09 : 41 : 57 | [その他]食 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
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おはようございます。
おいしそうだな~と写真を見ていたら40人!びっくりしました。
みんなでわいわいと、楽しそうです♪
by: らいと * 2009/09/22 08:32 * URL [ 編集] | page top↑
--らいとさん♪--

お返事遅くなってごめんなさい(汗

月に一度は40人規模でやってます(苦笑
楽しいですよ~♪
気を使わない家族ぐるみの付き合いです♪
by: あざ美 * 2009/10/08 19:45 * URL [ 編集] | page top↑
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