タッチパネルのIH 〜揚げ物編〜
2007 / 12 / 08 ( Sat ) ずいぶんと間が開いてしまいましたね（滝汗
今回は、揚げ物をする時のキッチンの様子をご紹介しましょう。 以前、IHの講習会で教えていただいた方法は… 『IHは火が出ないので、揚げ物をする時に新聞紙などで蓋をして 油跳ねを防ぐことが出来ます』 と、いうものでした。 ガスを使用していた旧居時代は、新聞紙で蓋など危険で出来ませんでしたが 揚げ物の時のガス代がもったいない…という思いから 実は、フライパンに蓋をして揚げ物をしていました（笑 当然、蓋には水滴がついて油跳ねが怖いので、ひっくりかえすついでに ティッシュで水滴を取るということも…（苦笑 それが、新聞紙を蓋替わりにして使うIHでは新聞は捨てれば良いわけですから、 と〜〜っても、楽チンです♪ でも、これだけなら、タッチパネルでないIHでも大丈夫ですよね。 我が家は、タッチパネルです。 鍋を載せれば、光るんです、天板が♪（笑 ラジエントヒーターでない部分は、紙を置いても燃えません♪ ってことで、こんな感じで揚げ物をしています♪ じゃじゃーーーん♪ 新聞紙を天板にも敷いて、揚げ物をしています。 当然、天板は汚れません♪ 新聞紙は、うっすらと茶色くなりますが、燃えることはありません♪ これで、揚げ物も面倒じゃなくなりました♪  照明がついていると分かり難いですが、新聞紙を敷いた後でも お鍋をどこに置くのか分かりやすくなっているんです♪ うっすらと赤いライン、分かっていただけるでしょうか？  揚げ物には、IHがとっても便利です♪ でも、フランベする料理（ステーキなど）には向きません… ブランデーを入れても、火をつけるには、マッチやチャッカマンが必要となります（苦笑 ってことで、最近はステーキ焼くときはバーベキューだけになってしまった我が家でした。 |
タッチパネルのIH 〜布巾編〜
2007 / 11 / 02 ( Fri ) タッチパネルのIH 〜お湯編〜に続いて、今回は布巾編です。
HOWPAで仲良くしてもらっている 建てた…（建てる改め） のmocoさんと、ガスコンロ vs IHということで、 記事をコラボしてみようっていう話になったキッカケは、今回の布巾編でした。 元々、お湯は気になっていたのですが、布巾はmocoさんからリクエストされたものです。 タッチパネルの操作部分以外は、水があろうと物が置いてあろうと エラーメッセージは出ません。 さて、布巾をタッチパネルのIHに置いてみましょう。 （汚い布巾で、ごめんなさい… 汗）  しばらくすると… 案の定、エラーメッセージが出てきました…（滝汗 そして、そのまま置いておいたら… IHが切れました…  実は、昨日、友達が『今日、子供もダンナもいないの。夕飯食べさせて〜♪』と、遊びに来ました。 『何もないけど、どうぞ〜』 夕飯メニューは、卵カニ丼と冬瓜汁、焼き魚（さわら）。 『何もしないのは悪いから、手伝うよ』と、魚を焼いてくれました♪ でも、我が家はグリルは使わず、フライパンにクッキングシートを使って焼きます。 『こんな風に焼くのは、初めてだわ』と、少々驚いていました（汗 そして、初めて使うタッチパネルのIHに… 『ちょっと触れただけで、火力があがったり下がったりするのね… 間違って触れても、火力がかわっちゃう… このタッチパネルの上の○が赤くなったのは、使用中ってこと？』 『使用中は、鍋の周りが赤くなるんだけど、 タッチパネルの上の○が赤くなるのは、左側が赤いでしょ？ 左側のIHが、熱いから気をつけてくださいってことなの』 『なるほどね〜。触ると熱い？』 『触ったことあるけど、本当に熱いから気を付けてね』 なんて、ちょっとしたIH教室をしました（笑 ガスコンロからIHに替えた当初は、あざ美もとまどってばかりだったんですよね… あれから、1年… 早いものですね… |
タッチパネルのIH 〜お湯編〜
2007 / 10 / 30 ( Tue ) 我が家はクリナップのキッチンです。
クリナップでは、IHをナショナル製か三菱製を選ぶことができます。 そして、我が家が選んだIHは、ナショナル製です。 理由は、この光る天板♪ ガスの場合、”火”が見えるから良いけれど、 IHは”火”が見えないので、万が一、熱い時に触ったら大変ですからね♪ それに伴ってついてきたのが、このタッチパネルでした。  IHの電源ボタンの下に、IHとラジエントヒーターの操作キー（ピンク色で囲んだ部分）があります。 この部分を開くと、右側の写真になります。 でも開いて見ても、左右のIHの操作キーは見当たりません… ここには、グリル部分の操作キーとラジエントヒーターの操作キー、 レンジフードの操作キーがあるだけです。   なので、お湯を沸かしていて吹き零れてしまうと… ちょっと離れた場所にいると、すぐにIHの操作キーであるタッチパネル部分にお湯が…（汗 こうなると、タッチパネルには触れません…（泣  すると、”U16"というエラーメッセージが出て、少し経つとIHがとまります。  ”U16”というのは、天面操作部、つまりタッチパネルに水・物がついているから、 水・物を除けてください！！ ということなんですが… 熱湯なので、冷めるまではしばらく除けることが出来ません…  普段は、吹き零れるとすぐにIHの電源ボタンを切ってしまいますが、 これで良いのかどうかは分かりません…（滝汗 以上、タッチパネルのどうなのぉ？！でした。 次回は、水だけでなく物もダメなようですから、布巾で実験してみます。 |
我が家で使用中のクリナップキッチン
2007 / 09 / 22 ( Sat ) 我が家の現在のキッチンを、入居後、初お披露目です。
普段から片付いてる訳ではないので、これが最初で最後になるかも…（苦笑 我が家は人造大理石のシンクです。 お湯をこのシンクに捨てても、何も変わりません♪ でも… シンクの右側と左側を比べてみてください… 右側はキレイだけど、左側は…  上の写真では、分かり辛いでしょうか… これで、どうでしょう？？ 何が原因なんでしょう… あざ美の掃除嫌いが、１番の原因ってのは置いといて…  原因は、これです！！ プラスチック製の洗い桶もあるのですが、ヌメリが気になって、ずっとステンレス製を愛用していました。 でも、人造大理石のシンクとは相性が悪いようです… 濡れたステンレス製品（鍋や洗い桶）をずらすと、黒っぽい汚れがついてしまいます。  この汚れは、研磨剤入りスポンジなどを使えば、あっという間にキレイになるんですけどね… 毎回は、面倒です… 面倒臭いのは、嫌いです… なので、お客様の時や大掃除の時だけやってます（汗  そして、もう１つ、欲しくてもセミシンクには付けられなかったもの… それは、水切りです。 『食洗機使うから、いらないでしょ』 いえいえ、とんでもありませんっ！！  ペットボトルや水筒などの食洗機不可のもの、ちょっとした洗い物のときには この水切りが大活躍なんですよ♪ でも、クリナップさんではロングシンクしか対応してません…（泣 セミシンクでも欲しいんですっ！！ 扱ってください♪  理想は、こんな感じの水切りが欲しかったのですが… これだと、幅が足りなくて、シンクのすぐ横には置けなかったんです･･･  ラバーメイド ディッシュ ドレーナー小 6008 ホワイト で、あざ美のオススメは、こちら♪ シンクの奥行に合わせて、スライドできます。 カゴタイプだと、シンクの半分ほどを占領されてしまい、洗い物がシンクから溢れてしまいます。 でも、こちらのタイプならシンクの上は使うけど、下（つまり、シンクの中）は使わないので シンクに洗い物を入れておくことが出来ます♪ ちょっとした洗い物や、食洗機対応不可のものを洗う時にいかがでしょう。  SUI シンクラック(SUI-21) 材 質：本 体・18-8ステンレス鋼 ゴム部・合成ゴム サイズ：W390〜500×D240×H20mm |
ライン取っ手の必需品を壊してしまいました…
2007 / 07 / 11 ( Wed ) キッチンで、出来れば取り入れたかったライン取っ手…
ライン取っ手の必需品と言えば、これでしょう… タオルバーです。 このタオルバー、ラインの凹みに入れて取りつけてあります。 引出しを開ける際には、このタオルバーを引っ張ると、引出しが出てきます。 もちろん、ライン取っ手でも開けられます。 ライン取っ手の場合、このタオルバーがないと、タオルを掛けておくのに困ってしまいますよね…  ところが… やっちゃいました… クリナップの営業さんから 『このタオルバー、上に持ち上げる力には耐えられるんですが、 下に押したり、正面から押したりっていう力には弱いんです。 なので、気をつけてくださいね』と、聞いてました… あざ美が予備洗いをしているときに、足が当たっていたのですが、 こんなことでは、折れないでしょうと、高を括っていたのです。  が、いとも簡単に壊れてしまいました…（汗  仕方ないので、クリナップの営業さんに連絡して、分けてもらおうとしたら… クリナップの営業さん、サービスで持ってきてくれました♪ タオルバーがあるときは、有り難味が分からなかったのですが、 ないと、本当に不便ですね（汗 クリナップの営業さんが、新しいタオルバーを持ってきてくださった時に、 食洗機について質問したものに対しての解答も頂きました。 しっかり洗いたい！場合 すすぎが1回増える 強く乾燥したい！場合 加熱すすぎの加熱温度を70℃→80℃にする ということでした。 あざ美が質問した項目は、こちらでご覧下さいね。 http://gifusunflower.blog44.fc2.com/blog-entry-508.html |